นั่งกินอาหารรสเยี่ยม ในบรรยากาศดิบเท่ที่ Tree Box
ข้อมูลหมดอายุแล้ว
คอลัมน์ชีพจรตะลอนทัวร์ โดย พุงพลุ้ย
.
.
เย็นย่ำค่ำมืดที่ขับรถอยู่บนถนนสายที่ไม่คุ้นชินอย่างราชพฤกษ์
กับการแบกภาระของ 2 ท้องผู้หิวโหยในคืนที่ผ่านพ้นปีใหม่มาได้เพียงวันเดียว
ก็ทำให้เราต้องเสี่ยงดวงการกินอีกครั้งว่าจะหยุดรถและเลี้ยวเข้าไปร้านไหนที่ตั้งคลาคล่ำอยู่ตลอด 2
ข้างทางของถนนที่เต็มไปด้วยร้านอาหารตั้งแต่หรูหรายันธรรมดาเส้นนี้
และแล้วโครงการ
The Bloc ก็ทะลุผ่านสายตาเราเข้ามา
เจ้าตู้คอนเทนเนอร์เหล็กสี่เหลี่ยมที่เจ้าของสถานที่นำมาประกอบต่อกันจนกลายเป็นร้านขนมน่ารักและร้านอาหารน่านั่ง
ทำให้เราตัดสินใจเปิดไฟเลี้ยว เข้าไปจอดเทียบ ก้าวลง พุ่งตรงไปที่ "Tree box"
ก่อนจะทันได้พินิจพิจารณาบรรยากาศดิบๆ เท่ๆ
ที่ทางร้านตกแต่งไว้ เจ้าน้ำย่อยที่บดเคี้ยวกระเพาะอาหารเราก็ไม่รอท่า
เราเลยขอคว้าเมนูแผ่นหนาจากมือน้องพนักงานมาพลิกอ่านและจัดการสั่ง
"หนวดปลาหมึกชุบแป้งทอด" และ "สลัดผักสดกับปลาทูน่าย่าง" มาเป็นของกินเล่นแบบด่วน
รองท้องก่อนจะประเดิมอาหารมื้อหลัก
หลังจากอาหารทั้ง 2
อย่างถูกวางลงบนโต๊ะ สิ่งที่แย่งซีนทั้งหนวดปลาหมึกทอดและผักสดกับปลาทูน่าย่าง ก็คือ
"น้ำสลัด" ของที่นี่
รสชาติเป๊ะแบบถูกปากเราเป็นที่สุด
หันมาที่จานของทอด
หนวดปลาหมึกแม้จะไม่ได้โด่นเด่นอะไรมากมาย แต่การทอดที่ไม่อมน้ำมัน กรอบนอกนุ่มใน
ทำให้กินเล่นได้เรื่อยๆ ส่วนสลัดผักนั้น ต้องบอกว่าผักสดจริง มะเขือเทศหวานฉ่ำ
ปลาทูน่าสดย่างแค่ผิว ประกอบกับน้ำสลัดที่เสิร์ฟมาพร้อมกัน
ยิ่งทำให้เมนูนี้ต้องลองให้ได้ทุกครั้งที่มา!
ส่วนจานหลักเราลองสั่ง "สปาเกตตี้เบค่อน" รสชาติเผ็ดร้อนเหมาะมากกับคอของเผ็ดและรสจัด เพราะทางร้านจัดเต็มแบบแน่นถึงเครื่องและรส
หอมโหระพาทุกครั้งที่ตักเข้าปาก แต่ด้วยความเย็นของเครื่องปรับอากาศ
เราแนะนำอย่าปล่อยเมนูนี้ทิ้งไว้นาน
ไม่งั้นอรรถรสในการกินจะลดลง
"สเต็กหมูดำญี่ปุ่นสันใน"
หมูดำก้อนหนาที่ไม่สะทกสะท้านต่ออากาศที่พุ่งมาจากเครื่องปรับอากาศ
เพราะความนิ่มยังคงทนแม้จะถูกวางทิ้งไว้ สืบเสาะจนได้ความว่าทางร้านมีวิธีการย่างให้นิ่ม กินง่าย
และรสชาติก็เรียกว่าแทบไม่ต้องพึ่งพาซอสเพิ่มรสใดๆ นอกจากเจ้าน้ำสลัดในถ้วยเล็กๆ ครีมมี่ปนเปรี้ยวหน่อยๆ
ตบทุกคำด้วยผักสด ถือว่ารังสรรค์ได้ยอดเยี่ยม
Tree box เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 17.00-24.00 น. ปิดทุกวันจันทร์ และในวันศุกร์-เสาร์ และอาทิตย์ ที่นี่เขามีดนตรีสดเล่นให้ฟังเคล้าการกินอาหาร ตั้งแต่ 19.00 น. ขึ้นไป สำหรับใครที่ไม่คุ้นชินและกลัวขับรถเลย โทร.สอบถามได้ที่เบอร์ 086-555-8789, 087-794-2828 หรือดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.facebook.com/TREEBOXTHAILAND
ติดตามความเคลื่อนไหวได้ที่
http://www.facebook.com/MatichonOnline
ที่มา : ข่าวไลฟ์สไตล์ -มติชน
กรุณาใส่ตัวหนังสือที่แสดงอยู่บนรูปข้างล่าง. ตัวอักษรจะเป็นภาษาอังกฤษตัวเล็ก และตัวเลข 1 ถึง 9
